玩家在《极品飞车21：热度》中把白天的辛劳成果化为晚上的孤注一掷，扮演喜爱刺激的街头车手，享受日落之后的无法无天。在白天，棕榈市区会举办速度猎人对决赛，这是能提供奖金供玩家自订及升级高性能车款的正式比赛。到了晚上，在刺激感激增的非法街头赛车中建立自己的名声，然后不断加入更大的比赛来获得更好的零件。但务必小心，警方可是伺机而动，而他们可称不上十分光明磊落。
游戏说明
在游戏中，玩家们能够自由地驾车行驶到任何他们想去的地方，发现隐藏的比赛，击败各路敌手，挑战朋友或和警察上演一场猫捉老鼠的游戏。玩家们所作的一切都是为一个最终目标服务，那就是成为"最高通缉单"上的第一名。在2012年10月30日发售后，一定能够给玩家带来自由的赛车体验。此外游戏还发布一个特别的扩充包，其中包括2倍分数、自定义涂装以及两辆新车型：玛莎拉蒂（Maserati GranTurismo MC Stradale）和保时捷（Porsche 911 Carrera S）。
游戏玩法
在游戏中，玩家们能够自由地驾车行驶到任何他们想去的地方，发现隐藏的比赛，击败各路敌手，挑战朋友或和警察上演一场猫捉老鼠的游戏。
玩家们所作的一切都是为一个最终目标服务，那就是成为"最高通缉单"上的第一名。《极品飞车1》一定能够给玩家带来自由的赛车体验。此外游戏还发布一个特别的扩充包，其中包括2倍分数、自定义涂装以及两辆新车型：玛莎拉蒂和保时捷。
游戏剧情在剧情方面，Matt Webster透露说本作将不会设置故事模式，让纯粹的竞速元素回归，他们不想让一个又一个的任务破坏竞速游戏的最原始的快乐。此外，玩家在游戏中也不能扮演警察的角色，这个功能只有在《热力追踪》中采用。
游戏将会采用Criterion自制引擎，而非之前所传言的寒霜2引擎。此引擎名为“变色(Chameleon)”，在之前的《热力追踪》中已有过表现，开发商又对引擎进行了大幅度改良提升。
在游戏内容方面，游戏标榜以开放世界式的赛车游戏。地图面积比《火爆狂飙：天堂》还要广大。虽然跟之前的《热力追踪》无法相比，不过这是由于《热力追踪》的许多长赛道占据了很大空间。而游戏的赛道更像是一张巨大的路网，不仅如此，游戏中还会出现各种供玩家们驾车穿越、飞过的建筑物，像《火爆狂飙：天堂》一样。
游戏将继续加入天气效果，不同的天气会对路况产生不同的影响。不过这种影响是非常略微的，开发商的理念就是为了让玩家更多的享受飙车的乐趣，而不是体验一款赛场模拟游戏。
特色模式
1、多人模式
在本作中玩家可以一同与好友线上联机进行火热对抗，更能展现你的飙车技术和精彩操作，同时也能不断挑战你的驾驶技术。同时玩家在联机对抗中要巧妙使用一些撞击技巧，来赶超对手，赢得比赛。
2、激撞挑战赛(Takedown Challenge)
来回于类似沟渠的场所，并撞击迎面而来的玩家以获得分数
3、竞速挑战赛(Race Challenge)
一边被警方追逐一边进行街头赛车。善加利用障碍物进行跳跃，或着撞破告示板都可获得分数
4、甩尾挑战赛(Drift Challenge)
在略有积水，高速公路下的停车场内，甩尾甩尾甩不停
5、跳跃挑战赛(Jump Challenge)
飞越疑似建造途中的高速公路缺口以获得分数
更新日志
更新应用隐私合规化方案
Bug修复和性能改进
